àngels barcelona

Bliss Point, 2023

Vídeo Digital. Apple ProRes 4444. Video 4K. 16:9. Color, So 5.1 i estèreo
26 min

[CAT] Bliss Point ens submergeix en l’accelerat ritme del subministrament d’aliments mitjançant nous processos tecnocapitalistes. La pel·lícula ens endinsa a l’interior de cuines fantasma, platós de publicitat o magatzems gestionats per IA. Un repartidor recorre la ciutat en una bicicleta elèctrica fins a arribar a un contenidor industrial on es cuinen hamburgueses. En un magatzem, robots controlats per algorismes processen comandes de forma automatitzada, mentre en un laboratori s’imprimeixen filets vegans en 3D. Partint del concepte de palatabilitat òptima, Bliss Point revela les relacions entre l’automatització i el treball humà i les formes en què l’estètica i la política del menjar s’entrecreuen. Juntament amb Future Foods (2021) i Agrilogistics (2022), completa una trilogia sobre règims alimentaris escòpics. 

[CAST] Bliss Point nos sumerge en el acelerado ritmo del suministro de alimentos mediante nuevos procesos tecno-capitalistas. La película nos adentra al interior de cocinas fantasma, platós de publicidad o almacenes gestionados por IA. Un repartidor recorre la ciudad en una bicicleta eléctrica hasta llegar a un contenedor industrial donde se cocinan hamburguesas. En un almacén, robots controlados por algoritmos procesan cestas de la compra de forma automatizada, mientras que en un laboratorio se imprimen filetes veganos en 3D. Partiendo del concepto de palatabilidad óptima, Bliss Point revela las relaciones entre la automatización y el trabajo humano, y las formas en que la estética y la política de la comida se entrecruzan. Junto a Future Foods (2021) y Agrilogistics (2022), completa una trilogía sobre regímenes alimentarios escópicos. 

[ENG] Bliss Point plunges us into the ever-accelerating rhythm of food supply and the emergence of new techno-capitalist processes. The film guides us from dark kitchens and food advertising sets to AI-managed warehouses. A delivery driver cycles across the city to a makeshift trailer where workers flip burgers. Algorithm powered robots buzz through a sprawling grid of crates and 3D printers stack layers of computer-generated data to produce food alternatives. Drawing from the concept of optimal palatability, Bliss Point reveals the entanglement of automation and human labour, and the ways in which the aesthetics and the politics of food intersect. Together with Future Foods (2021) and Agrilogistics (2022), it completes a trilogy on scopic food regimes.* 

*Written by Beatriz García-Velasco for Tate Modern's screening The Politics of Food